Сибас с/м Голландия

О товаре

Си басс, морской волк, лаврак, бар, спигола, каменный окунь - все это названия популярной средиземноморской рыбы из отряда окуневых.
Обитает рыба в восточной части Атлантического океана и в Средиземном море. У сибаса  вытянутое тело с зеленоватым оттенком на спине, серебристое по бокам, светлое в брюшной части.
Искусственно выращенный сибас отличается короткой и толстой тушкой, у него выше процент жирности, он имеет практически одинаковый размер и вес. Цена на выращенный сибас ниже, чем на дикий. Сибас имеет довольно крепкий скелет и мало костей, которые очень легко удалить: если  потянуть за хребет, за ним потянутся более мелкие кости, и  останется чистое филе.

Комментарии

Пока нет комментариев

X

Написать комментарий


captcha